МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR60 VL-1S
0
1 783 862.91 ₽
Цена указана с учётом НДС 22%
Нашли дешевле?
Гарантия 5 лет
Описание
938х541х1597мм, 380В; 1,85кВт, 60л, 53-288об/мин, автоматическое опускание дежи, автоматическая регулировка скорости, таймер. В комплекте: дежа, крюк, лопатка, венчик, фиксированная защита пластик, белый
Подробности
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1S предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Особенности:
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Автоматическая регулировка скорости и автоматическое опускание дежи
— Корпус из металла с порошковой окраской
— Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 3 л
— При взбивании сливок: 12 л
— При замесе бисквитного теста: 16 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 34 кг
— При перемешивании фарша: 36 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 32 кг
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Крюк
— Защитная крышка
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.